2013-02-06から1日間の記事一覧

TPP参加は、学校給食の地産地消のとりくみの足かせになる!?  赤旗の記事から

赤旗5日付の潮流です。 広島市でも学校給食の地産地消に取り組んできました。市内の自給率は、2%でしたから、県内産とするということですすめられています。 広島の風土から生まれた郷土料理を伝える食文化や食習慣を学ぶ教科書となり「教育としての給食…