この４月から五日市地区１８校の給食が、民設民営のアグリフーズ広島によって提供されています。 ところが、この間さまざまなトラブルが起きていると報道されました。 私たちのところにも冷凍パンについての苦情が寄せられました。そこで、昨日施設の見学と…

文教委員会で、給食センター廃止・民間丸投げ問題を質疑しました。 今、老朽化した五日市の3つの給食センターを廃止する、22校12000食の給食は、民間業者が建てて、民間業者が調理にあたる民間業者所有の給食工場に委ねる計画をすすめています。建設費相当分…

来週から6月議会が始まります。4つの予算案と6つの条例案、その他の議案が3つです。 補正予算案は、なんと69事業(新規が40事業）で、こんな補正は見たことがないという声がしています。留守家庭子ども会の待機児解消が、進みます。保護者から要望書や陳情が…

24日金曜日、中学校１０校の生徒３０３人、教職員21人が、腹痛や嘔吐などの症状を訴えて欠席や早退をしたと市教育委員会が発表しました。 感染性胃腸炎とみられ、デリバリー（業者弁当）給食を納入した業者が共通しており、保健所と一緒に関連を調べていまし…

赤旗５日付の潮流です。 広島市でも学校給食の地産地消に取り組んできました。市内の自給率は、２％でしたから、県内産とするということですすめられています。 広島の風土から生まれた郷土料理を伝える食文化や食習慣を学ぶ教科書となり「教育としての給食…

私は、いよいよ明日の２番目が出番です。 今朝は、頑張れメールがきて、うれしくて朝からブログに向かいました。 一般質問など９月議会対策で頭の中が、いっぱいで書くことはたくさんあるのに、ブログに向かうゆとりがありませんでした。今朝の新聞に、子ど…

ポンポコ座のオープニング 野菜の名前当てクイズ。 わけぎとネギは大人でもわからない人がいました。 試食作りは、千田小学校で。初の試みです。風がときおり激しく吹きましたが、暖かい日差しが幸いしてたくさんの親子連れでにぎわいました。

あらためて食育の本を読んでいます。 「五感イキイキ心と体を育てる食育」という本です。 福井県の小浜市に食育専門員さんが配置され、「キッズキッチン」として未就学児への食育の取り組みや校区内型地場産学校給食の取り組みなどが紹介されています。 子ど…