お寿司を食べようと出かけました。話題の立ち食いの店は、落ち着かないし、24時間営業という店に入りました。
カウンターで職人さんと話していたら、そこは、初競りで大間のマグロを五千万円で競り落としたとテレビで放送していた寿司チェーン店でした。
僕らもテレビで知りましたとの事。なにやら、自衛隊出身の社長のワンマンぶりを垣間見ました。
今日は、夕方から翌朝まで握るといいます。
また、一時間もかけて通勤するのは、東京では普通だと聞き、驚きました。
寿司職人さんにエールを送った築地と別れを告げ、今日は、つくば市です。
